A Adaptação dos Produtores de Carne Suína à Proposição 12 da Califórnia

Com a Proposição 12 da Califórnia agora em vigor, produtores de carne suína se adaptam enquanto grupos de lobby continuam a lutar

Em 2018, a Califórnia aprovou a Iniciativa de Confinamento de Animais de Fazenda, conhecida como Proposição 12, exigindo que os produtores de carne suína fornecessem às porcas, ou mães dos porcos, pelo menos 24 pés quadrados de espaço por animal. Essa medida, que entrou em vigor em 1º de janeiro de 2024, representa um desafio significativo para os produtores de carne suína, que agora devem adaptar suas práticas para atender aos novos padrões de bem-estar animal.

Adaptação e Desafios

Apesar de algumas empresas terem declarado anteriormente que não venderiam certos produtos de carne suína na Califórnia devido aos novos padrões, a Seaboard Foods, por exemplo, foi listada como distribuidora em conformidade com a Prop 12 pelo Departamento de Alimentação e Agricultura da Califórnia. Isso indica uma mudança na abordagem de algumas das maiores produtoras de carne suína do país, que estão se adaptando aos novos regulamentos para continuar suas vendas no estado, que consome cerca de 15% da carne suína dos EUA.

Impacto no Setor e Respostas

A administração Biden expressou preocupação de que a Prop 12 possa criar uma colcha de retalhos de legislação para os produtores de suínos em todo o país. Em 2022, a administração solicitou à Suprema Corte que derrubasse a legislação de confinamento animal da Califórnia. No entanto, mais de 230 distribuidores de fora do estado já foram licenciados para vender carne suína na Califórnia, de acordo com a lista de distribuição registrada mais recente do departamento.

Alguns produtores locais de suínos com canetas compatíveis encontraram uma oportunidade de vender em um novo mercado competitivo, enquanto aqueles com operações não compatíveis criticaram os novos padrões, alegando que seria muito caro cumprir ou que vai contra seus princípios.

 

A implementação da Proposição 12 na Califórnia destaca a crescente demanda por práticas de bem-estar animal na indústria de carne suína. Enquanto os produtores se adaptam aos novos padrões, a luta legal e legislativa contra a medida continua. Este cenário sublinha a importância de equilibrar as necessidades de bem-estar animal com as realidades econômicas enfrentadas pelos produtores de carne suína.