Leite e queijo impulsionam inflação de preços de alimentos para máxima em 45 anos
Em resumo
Os preços dos alimento estão subindo em seu ritmo mais rápido em 45 anos, com o custo de itens básicos como leite, queijo e ovos subindo. A inflação dos preços dos alimentos atingiu 16,2% no ano até outubro, ante 14,5% em setembro, mostram os números mais recentes. Os custos de energia e combustível também aumentaram acentuadamente, …
| Setor | Alimentícia |
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| Publicado em | |
| Autoria | Redação Indústria S/A |
| Tempo de leitura | 5 min |
Os preços dos alimento estão subindo em seu ritmo mais rápido em 45 anos, com o custo de itens básicos como leite, queijo e ovos subindo.
A inflação dos preços dos alimentos atingiu 16,2% no ano até outubro, ante 14,5% em setembro, mostram os números mais recentes .
Os custos de energia e combustível também aumentaram acentuadamente, levando a taxa de inflação geral ao seu nível mais alto desde 1981.
O aumento do custo de vida está apertando os orçamentos domésticos, deixando muitas pessoas enfrentando dificuldades.
O Escritório de Estatísticas Nacionais (ONS) disse que estava afetando mais as famílias mais pobres, já que gastavam cerca de metade de sua renda em alimentos e energia, em comparação com cerca de um terço para as famílias de renda média.
A taxa de inflação geral saltou para 11,1% em outubro, a maior taxa em 41 anos e acima dos 10,1% em setembro.
Os números mais recentes vêm antes da Declaração de Outono de quinta-feira, na qual o chanceler Jeremy Hunt deve anunciar bilhões de libras em cortes de gastos públicos e aumentos de impostos leite .
Hunt disse que seus planos visam controlar os aumentos crescentes de preços, acrescentando que tomará “decisões difíceis, mas necessárias” para colocar a economia de volta nos trilhos.
Mas a chanceler paralela do Trabalhismo, Rachel Reeves, disse que a alta da taxa de inflação “causaria mais medo no coração das famílias em toda a Grã-Bretanha” e culpou “12 anos de fracasso econômico dos Conservadores”.
A inflação é uma medida do custo de vida e, para calculá-la, o Instituto Nacional de Estatística (ONS) acompanha os preços de centenas de leite itens do cotidiano, conhecidos como “cesta de mercadorias”.
Por exemplo, se uma caixa de ovos custa £ 1,10 em comparação com £ 1 no ano anterior, a inflação anual de ovos é de 10%.
O ONS disse que os preços dos alimentos subiram acentuadamente em outubro, com leite, macarrão, margarina, ovos e cereais subindo.
No entanto, os preços do gás e da eletricidade continuaram sendo os principais impulsionadores da inflação depois que as contas subiram novamente no mês passado.
O esquema de garantia de preços de energia do governo mitigou esses aumentos, limitando a conta média das famílias a cerca de £ 2.500 por ano.
Mas o ONS disse que os preços do gás e da eletricidade ainda subiram quase 130% e 66%, respectivamente, em comparação com o ano anterior leite .
Sem o apoio do governo, no entanto, disse que a inflação geral teria subido para 13,8%.
Greg Pilley é o fundador da Stroud Brewery & Taproom em Gloucestershire, que fornece cerveja para pubs e lojas. Ele disse à BBC que seu negócio foi atingido por um aumento de 10% nos custos.
“A eletricidade dobrou em relação ao ano passado”, disse ele. “Estamos pagando £ 70.000 por ano em comparação com £ 30.000 no ano anterior, mas também as matérias-primas estão subindo entre 10 e 15%.”
Ele disse que teve que aumentar seus preços, enquanto também estava pagando muito mais em salários.
“O futuro é bastante imprevisível”, disse Pilley. “Temos que vender três vezes mais cerveja… só para ficar no mesmo lugar.”
Os preços da energia e dos alimentos vêm subindo desde o ano passado por causa da guerra na Ucrânia e do impacto da pandemia de Covid.
No entanto, alguns economistas sugerem que a taxa de inflação de 11,1% de outubro pode ser o pico.
Paul Dales, economista-chefe da Capital Economics no Reino Unido, disse que os preços podem começar a desacelerar “se o governo continuar a congelar os preços de alguma forma”.
“Há evidências crescentes de que a pressão ascendente sobre o núcleo da inflação de fatores globais agora está diminuindo”, acrescentou.
Dame Deanne Julius, ex-membro do Comitê de Política Monetária do Banco da Inglaterra, que define as taxas de juros, também disse que alguns dos elementos que impulsionam a inflação – além das contas de energia e preços dos alimentos – estão se estabilizando.
taxas crescentes
O Banco da Inglaterra elevou as taxas de juros para 3% em uma tentativa de esfriar a inflação. Ele espera que, ao tornar o dinheiro emprestado mais caro, as pessoas gastem menos, a demanda diminua e os preços caiam.
Mas as taxas mais altas estão elevando o custo das hipotecas e outros empréstimos.
O aperto nos gastos está arrastando a economia do Reino Unido, que provavelmente entrará em recessão no final do ano.
Os números mais recentes mostraram que a economia contraiu 0,2% entre julho e setembro e o Banco da Inglaterra alertou que o Reino Unido está enfrentando uma forte recessão de dois anos.
Uma recessão é definida como quando uma economia encolhe por dois períodos de três meses consecutivos. É um sinal de que a economia está tendo um desempenho ruim, com as empresas frequentemente ganhando menos dinheiro e o desemprego aumentando.
Países de todo o mundo estão experimentando altos aumentos de preços, mas a economia do Reino Unido está tendo o pior desempenho em comparação com outras grandes nações e é menor do que antes da pandemia de Covid.
Outubro sempre seria um mês muito difícil para a inflação. Apesar da Garantia de Preço de Energia, que limitou o aumento das contas típicas a £ 2.500 por ano, a inflação está em uma alta de 11,1% em 41 anos. Sem o esquema de apoio poderia ter sido mais de 13%.
Mas os consumidores não precisam ser informados de como isso é amplo, com a inflação dos preços dos alimentos subindo novamente para a taxa mais alta em 45 anos, impulsionada pelos preços do leite e queijo.
As coisas continuarão difíceis nos próximos meses, com o efeito social total dessas contas de energia ainda não visto por causa de um inverno ameno até agora.
E, no entanto, nos mercados globais, há os menores sinais de que o ímpeto inicial para o aumento da inflação há um ano, os problemas da cadeia de suprimentos pós-pandemia, estão começando a mudar. O ligeiro alívio da China em seus bloqueios zero Covid também sugere alguma luz no fim do túnel.
Este número de inflação deveria ser o pico, mas já estivemos neste ponto antes.
Os preços da energia continuam duros, mas muito dependerá dos anúncios de amanhã da chanceler. Então a inflação vai ficar muito alta pelo menos por alguns meses, já que leva algum tempo para esses fatores globais alimentarem os preços diários.
Fonte: BBC
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