Taste Tomorrow 2023: Abrindo as portas para a próxima geração de sabores e tendências
São Paulo, Brasil, 26 de junho de 2023 – A Puratos, líder global em soluções inovadoras para a indústria de alimentos, tem o prazer de anunciar o tão esperado evento Taste Tomorrow 2023 nos dias 5 e 6 de julho em Buenos Aires, na Argentina. Este evento de renome mundial reunirá especialistas da indústria, profissionais e líderes de pensamento para explorar as tendências e avanços mais promissores na área de alimentos.
O evento servirá como plataforma para apresentar os resultados do Taste Tomorrow, o maior ecossistema do mundo para compreensão do consumidor em panificação, confeitaria e chocolate. Um programa proprietário que monitora tendências combinando as mais recentes tecnologias digitais com técnicas de inteligência artificial.
O Taste Tomorrow oferece uma visão única e detalhada de como a comida evoluirá no futuro próximo, por meio de insights sobre os comportamentos, atitudes e escolhas de mais de 20.000 consumidores globais e locais e especialistas em mais de 50 países. Dessa forma, busca oferecer um avanço para o futuro, acompanhando a evolução das tendências e revelando novas. Esses resultados são complementados por uma rede de detecção de tendências globais, pesquisa sensorial e feedback de pesquisadores, fabricantes de sabores e universidades para fornecer novos insights sobre saúde, conveniência, experiência digital e muito mais para impulsionar a inovação no setor.
O evento começará com uma sessão exclusiva para a mídia latino-americana, na qual Pierre Tossut, CEO da Puratos, Sophie Blum, CMO da Puratos, Guillaume Borneau, presidente da Puratos LATAM, e Evelyn González, vice-presidente de marketing da Puratos LATAM, compartilharão informações sobre a Puratos, a importância da região para a empresa, o objetivo do Taste Tomorrow e o impacto dos resultados na indústria de alimentos global e regional.
O evento também contará com a participação de diferentes palestrantes de destaque nas áreas de sustentabilidade, inovação, saúde e tecnologia, para a apresentação dos insights e resultados do Taste Tomorrow 2023. Entre os palestrantes estão a brasileira Andrea Bisker, consumer scientist; Joan Cwaik, especialista em tecnologias emergentes, palestrante e comunicadora de tecnologia; e Michelle Chevaley, profissional em medicina nutricional, que também irão compartilhar sua experiência e conhecimento sobre tendências emergentes e oportunidades na indústria de alimentos.
Sobre a Puratos
A Puratos é um grupo internacional que oferece uma ampla gama de produtos inovadores e experiência em aplicações para artesãos, indústrias, varejistas e clientes nos setores de panificação, confeitaria e chocolate. Sua sede está localizada nos arredores de Bruxelas, na Bélgica, onde a empresa foi fundada em 1919. A Puratos tem mais de 10.000 funcionários. Seus produtos e serviços estão disponíveis em mais de 100 países ao redor do mundo. Em muitos casos, eles são produzidos localmente por nossas subsidiárias. Acima de tudo, nosso objetivo é “ser parceiros confiáveis em inovação” em todo o mundo, a fim de ajudar nossos clientes a oferecer alimentos nutritivos e deliciosos em suas comunidades locais.
Fonte: Puratos
