Segurança alimentar: conheça as inovações do setor industrial para garantir a qualidade na produção de alimentos e bebidas

Responsável por mais de 10% do PIB brasileiro, segundo a *ABIA, a indústria nacional de alimentos vem crescendo a uma taxa aproximada de 11% ao ano, em faturamento, apoiada por inovações tecnológicas que garantem a otimização na produtividade, a redução de custos e a ampliação da segurança alimentar dos produtos. Entre as principais inovações que beneficiam o setor está a lubrificação Food Grade de máquinas, desempenhada por produtos como os que integram o portfólio industrial da marca Mobil™ e cuja formulação contém uma base especial que, caso entre em contato acidental ou incidental com alimentos, não os contamina ou causa mal à saúde de quem os consome.

De acordo com Renata Vitiello, Coordenadora de Marketing B2B dos lubrificastes Mobil™ os lubrificantes Food Grade são produtos de formulação sintética, que garantem melhor performance, eficiência e produtividade, além de contribuir para ampliar a sustentabilidade da produção ao viabilizar um menor descarte. “Na medida que os padrões de produção mudam, o setor industrial busca corresponder com as adaptações oportunas, e isso pode ser visto no ajuste das exigências sobre o contato entre lubrificante e alimento, com base nas normas de pureza no produto e de aplicação no processo produtivo”, explica Renata.

Além da formulação do lubrificante, para garantir a segurança dos alimentos, a indústria alimentícia tem investido em uma rede interligada, que conecta todos os elementos participantes do processo de fabricação dos produtos. Assim, caso um alimento apresente alguma anormalidade, rapidamente serão rastreados o dia, a hora, o lote e outras informações pertinentes que permitam bloquear a presença do produto nos pontos de venda.

No caso dos lubrificantes Mobil™, os planos de implementação industrial permitem que eles sejam rastreáveis e de uso detalhado, além de estarem sob monitoramento preditivo, análise periódica e outras práticas de engenharia com nossos serviços do Moove Engineering Solutions, que ajudam a estender sua vida útil e a melhorar a produtividade do maquinário.

Saiba mais sobre lubrificantes Food Grade em: Mobil Infográfico Alimentos e bebidas v5.

*ABIA: Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia).

Sobre os lubrificantes Mobil™

Os lubrificantes Mobil™ estão presentes nos mais diversos segmentos do mercado. Seja levando astronautas para o espaço, movimentando todos os setores industriais, movendo as colheitas de terras agrícolas, fretes terrestres, aéreos e marítimos, movimentando carros, motos e caminhões. Acima de tudo, movimentando pessoas. Por isso, a marca está em constante movimento junto aos seus consumidores, contribuindo com a evolução de suas trajetórias, rumo à novas conquistas. Afinal, se tem movimento, tem Mobil™.